Escarola y Achicoria Envueltas en Jamón Serrano con Reducción de Higos Balsámicos

Name: Escarola y Achicoria Envueltas en Jamón Serrano con Reducción de Higos Balsámicos
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 2 cabeza Escarola belga, cortada en cuartos a lo largo; 2 higos secos, finamente picados; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para cepillar; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón en rodajas, corte las rodajas en 1/2 en ángulo a través del centro; 2 cabezas pequeñas achicoria, cortada en cuartos longitudinalmente; 4 camarones y venas Sal y pimienta

Escarola y Achicoria Envueltas en Jamón Serrano con Reducción de Higos Balsámicos

La Escarola y la Achicoria Envueltas en Jamón con Reducción de Higos Balsámicos es un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo receta para 4 porciones. Una porción contiene 285 calorías, 4g de proteína, y 25g de grasa. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, escarola belga, higos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como guarnición. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 18 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Escarola Envuelta en Jamón Serrano con Reducción de Higos Balsámicos-Rachael Ra, Espárragos Envueltos en Jamón Serrano con Reducción Balsámica, y Ensalada de Camarones y Rúcula Envueltos en Jamón a la Parrilla con Cebollas en Escabeche y Reducción Balsámica.

Instrucciones

Precaliente una sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Sazone las piezas cortadas en cuartos de escarola y cebollino con sal y pimienta. Envuelva cada sección con media loncha de jamón.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Escarola

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Mostaza Preparada, Opcional

Unte las secciones envueltas con aceite de oliva virgen extra y cocine a la parrilla de 7 a 8 minutos, volteándolas cada dos minutos, hasta que el jamón esté crujiente y las secciones de lechuga estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Coloque los higos y el vinagre en una olla y hierva, luego reduzca el fuego a fuego lento. Reduzca el vinagre a unas cucharadas, hasta que los trozos de higo estén suaves y el vinagre espeso, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Frasco (8 Onzas) De Miel

Equipo que necesitarás

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Coloque la lechuga en platos individuales o en un plato para servir y coloque el higo y la reducción balsámica sobre la lechuga, rociando de un lado a otro sobre el plato.

Ingredientes que necesitarás

Reducción