Escarola Estofada con Grosellas y Piñones

Escarola Estofada con Grosellas y Piñones
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Escarola estofada con Grosellas y piñones. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 145 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de aceite de oliva, escarola, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Tratar Albóndigas Con Grosellas Y Piñones, Col Rizada Con Grosellas Y Piñones, y Cuscús Con Piñones y Grosellas para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle las grosellas y el agua en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
GrosellaGrosella
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Dejar reposar 30 minutos.
3
Drenar.
4
Transfiera las grosellas a un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
GrosellaGrosella
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Cocine la escarola en lotes en una olla grande con agua hirviendo hasta que se marchite, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Escurrir; enfriar bajo agua corriente fría.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
7
Escurrir de nuevo; apretar para eliminar el exceso de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
8
Combinar con grosellas.
Ingredientes que necesitarás
GrosellaGrosella
9
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue el ajo; saltee solo hasta que comience a dar color, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
11
Agregue la mezcla de escarola y los piñones.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
EscarolaEscarola
12
Espolvorear con sal y pimienta. Saltee hasta que la escarola se caliente por completo, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
EscarolaEscarola
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud90
Revista