Escalopines de ternera en salsa de pimiento rojo dulce

Escalopines de ternera en salsa de pimiento rojo dulce
Nunca puedes tener demasiadas recetas de salsa, así que prueba los escalopines de ternera en salsa de pimiento rojo dulce. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $3.39 por porción. Una porción contiene 297 calorías , 30 g de proteína y 9 g de grasa . 7 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes leche, huevo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 75% , este plato es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Escalopines de ternera empanizados con brócoli rabe , Chuletas de ternera con limón y pimienta y Brie al horno con mermelada de pimiento rojo dulce .

Instrucciones

1
Si lo desea, golpee las chuletas de ternera varias veces con un mazo para ablandarlas. Bata el huevo con la leche en un recipiente poco profundo. Mezcle bien las migas de pan, el perejil, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra en un recipiente aparte.
Ingredientes que necesitarás
Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En RodajasQueso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas
Jamón Ahumado De Cola, Aproximadamente 7 LibrasJamón Ahumado De Cola, Aproximadamente 7 Libras
1 Paquete (2-1/2 Onzas) De Jamón En Rodajas Finas1 Paquete (2-1/2 Onzas) De Jamón En Rodajas Finas
Chuleta De TerneraChuleta De Ternera
Un Par De Parmiginao-Reggiano AfeitadosUn Par De Parmiginao-Reggiano Afeitados
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Puntas De Repostería-#5 Redondas YPuntas De Repostería-#5 Redondas Y
3 Cebollas Grandes, Ralladas3 Cebollas Grandes, Ralladas
Puntas De Repostería: Redondas N.° 5 Y De Hoja N.° 352Puntas De Repostería: Redondas N.° 5 Y De Hoja N.° 352
Equipo que necesitarás
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
20 Latas (20 Onzas Cada Una) De Trozos De Piña, Escurridos20 Latas (20 Onzas Cada Una) De Trozos De Piña, Escurridos
2
Calienta 2 cucharadas de aceite vegetal, o lo suficiente para cubrir el fondo de una sartén, a fuego medio. Sumerge cada chuleta en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado para cubrirlas. Fríe las chuletas en el aceite caliente hasta que se doren, aproximadamente 3 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Toalla De Papel TexturizadaToalla De Papel Texturizada
Baguette De Pan Francés TostadoBaguette De Pan Francés Tostado
Puntas De Repostería: Redondas N.° 5 Y De Hoja N.° 352Puntas De Repostería: Redondas N.° 5 Y De Hoja N.° 352
Equipo que necesitarás
Rodajas De Pepinillos Encurtidos En FrascoRodajas De Pepinillos Encurtidos En Frasco
3
Escurre las chuletas sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Caramelos Y Mosquitos Tootsie RollCaramelos Y Mosquitos Tootsie Roll
4
Calienta 2 cucharadas más de aceite vegetal en la misma sartén; cocina y revuelve los pimientos rojos y la cebolla en el aceite caliente hasta que estén suaves, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Toalla De Papel TexturizadaToalla De Papel Texturizada
1-1/2 Tazas De Mostaza Preparada1-1/2 Tazas De Mostaza Preparada
Equipo que necesitarás
Rodajas De Pepinillos Encurtidos En FrascoRodajas De Pepinillos Encurtidos En Frasco
5
Vierta los tomates guisados sobre las verduras y revuelva con el agua y el azúcar, disolviendo el azúcar en la salsa. Lleve a ebullición, cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates GuisadosTomates Guisados
5 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas5 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas
1 Frasco (8-1/2 Onzas) De Tomates Secados Al Sol Envasados En Aceite, Sin Escurrir1 Frasco (8-1/2 Onzas) De Tomates Secados Al Sol Envasados En Aceite, Sin Escurrir
1 Botella (1 Onza) De Colorante Alimentario Rojo, Opcional1 Botella (1 Onza) De Colorante Alimentario Rojo, Opcional
1-1/4 Tazas De Agua Fría1-1/4 Tazas De Agua Fría
6
Reducir el fuego a bajo.
7
Coloque las chuletas de ternera en la salsa, cubra y cocine a fuego lento hasta que la ternera esté muy tierna, aproximadamente 30 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
1 Frasco (8-1/2 Onzas) De Tomates Secados Al Sol Envasados En Aceite, Sin Escurrir1 Frasco (8-1/2 Onzas) De Tomates Secados Al Sol Envasados En Aceite, Sin Escurrir
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud25
Tipos de PlatoSalsas
Revista