Escalopin de Ternera con Perejil Marchito, Limón y Sésamo

Escalopin de Ternera con Perejil Marchito, Limón y Sésamo
Escalopin de ternera con Perejil Marchito, Limón y Sésamo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y cetogénica sirve 4 y cuesta $6.02 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 39g de grasa y un total de 518 calorías. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Si tienes a mano aceite vegetal, escalopina de ternera, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Escalopin De Ternera Con Limón, Alcaparras Y Puerros, Chuletas de Ternera con Limón y Perejil a La Parrilla, y Piccata De Ternera Con Limón, Alcaparras Y Salsa De mantequilla De Perejil para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén mediana, calentar el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los chalotes y cocine a fuego moderado hasta que se ablanden, 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
3
Agregue el ajo y las anchoas y cocine a fuego moderado hasta que estén fragantes, durante 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AnchoaAnchoa
AjoAjo
4
Agregue el perejil y cocine a fuego moderado, mezclando, hasta que se marchite, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
5
Agregue el jugo de limón y la mantequilla y revuelva hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MantequillaMantequilla
6
Retire el perejil del fuego y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PerejilPerejil
7
Coloca una bandeja para hornear con borde cerca de la estufa. Sazone la ternera con sal y pimienta y espolvoree con harina, sacudiendo el exceso. En una sartén grande, caliente 1/8 pulgada de aceite vegetal hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite VegetalAceite Vegetal
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
TerneraTernera
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
SarténSartén
EstufaEstufa
8
Agregue 3 escalopines de ternera y cocine a fuego alto hasta que estén dorados, 1 minuto. Gire y cocine durante 30 segundos más, hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
TerneraTernera
9
Transfiera a la bandeja para hornear. Repita con el resto de la ternera, agregue más aceite y ajuste el fuego según sea necesario. Deseche el aceite.
Ingredientes que necesitarás
TerneraTernera
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Vierta los jugos de ternera acumulados en el perejil y recaliente.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
TerneraTernera
11
Transfiera la ternera a los platos y coloque el perejil y la salsa por encima; espolvoree con las semillas de sésamo y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
PerejilPerejil
SalsaSalsa
TerneraTernera
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud41
Revista