Escalope de Cerdo

Name: Escalope de Cerdo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan simples; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de canola , dividido; 2 huevos (o 1/2 taza de sustituto de huevo); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de cubitos de cerdo o 4 chuletas de cerdo (1 1/2 lb) o 4 lomos de cerdo (1 1/2 lb)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el escalope de cerdo. Una porción de este plato contiene alrededor 44g de proteína, 42g de grasa y un total de 730 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $4.09 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes harina, aceite de canola, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Escalope de cerdo, Escalope de Cerdo, y Escalope de Cerdo para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan simples 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de canola , dividido 2

huevos (o 1/2 taza de sustituto de huevo)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de cubitos de cerdo o 4 chuletas de cerdo (1 1/2 lb) o 4 lomos de cerdo (1 1/2 lb)

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son mis mejores selecciones para alemán. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. Un vino que puedes probar es Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Tiene 3,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.