Escabéche Casa del Sol (Verduras Marinadas)

Escabéche Casa del Sol (Verduras Marinadas)
Escabéche Casa del Sol (Verduras marinadas) podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve 12 y cuesta 99 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 3g de grasa y un total de 94 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de tomillo, vinagre de sidra, floretes de coliflor y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Escabeche (Verduras en Escabeche), Escabeche (pescado con verduras en escabeche), y Cómo cocinar: escabeche filipino (pescado con verduras en escabeche).

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque los granos de pimienta, el tomillo, la mejorana, el orégano y las hojas de laurel en una triple capa de gasa. Junta los bordes de la gasa y átalos bien.
Ingredientes que necesitarás
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
MejoranaMejorana
OréganoOrégano
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
3
Retire la piel de papel blanco de la cabeza del ajo (no pele ni separe los dientes); recorte aproximadamente 1/4 de pulgada de la parte superior del ajo.
Ingredientes que necesitarás
ClavoClavo
AjoAjo
4
Combine el ajo, la zanahoria, el aceite y la cebolla en un horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
5
Hornear, sin tapar, a 400 por 30 minutos. Revuelva las verduras; agregue una bolsa de especias a la mezcla de cebolla.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Hornear 25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Pele los dientes de ajo; coloque el ajo, las verduras y la bolsa de especias en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
HornoHorno
TazónTazón
7
Escurrir los jalapeños sobre un tazón, reservando el líquido.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Coloque el horno holandés a fuego medio-alto; agregue el jugo de jalapeo reservado y el vinagre, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
JugoJugo
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
SarténSartén
9
Añadir agua y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
10
Agregue la coliflor y la jícama; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
La JícamaLa Jícama
11
Retire del fuego; agregue la mezcla de coliflor, jalapeños y calabacín a la mezcla de verduras.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
VegetalVegetal
CalabacinesCalabacines
12
Dejar reposar a temperatura ambiente 2 horas, revolviendo cada 30 minutos. Deseche la bolsa de especias; cúbrala y guárdela en el refrigerador.
13
Nota: La mezcla de verduras se puede almacenar hasta 2 semanas en el refrigerador; servir a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud77
Revista