Envolturas de Hojas de Betel con Calamares al Curry y Condimento de Pepino

Name: Envolturas de Hojas de Betel con Calamares al Curry y Condimento de Pepino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente picado; 10 tallos largos de cilantro frescos, picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de coco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Polvo de Curry Casero; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado (como nam pla o nuoc nam); 1 jengibre fresco pelado de 1 pulgada, picado; 2 dientes de ajo, cortados a la mitad; 2 (invierno) caldo de pollo bajo en sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de ostras; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino persa sin pelar finamente cortado en cubitos; 1 chile jalapeño rojo, sin semillas, cortado en tiras del tamaño de una cerilla; 16 pequeño 16 hojas de betel, hojas pequeñas de lechuga Boston o hojas pequeñas de lechuga romana; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cuerpos de calamar limpios, cortados transversalmente en anillos de 1/4 de pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (invierno) vinagre blanco destilado

Envolturas de Hojas de Betel con Calamares al Curry y Condimento de Pepino sin gluten y sin lácteos guarnición. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.14 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 9g de grasa y un total de 128 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes caldo de pollo bajo en sal, azúcar, salsa de ostras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 64%. Tratar Envolturas de Hojas de Betel con Calamares al Curry y Condimento de Pepino, Soban Al Curry Y Condimento De Pepino, y Envolturas De Lechuga Con Bacalao, Ensalada De Pepino, Condimento De Maní Y Nuoc para recetas similares.

Instrucciones

Revuelva el vinagre y el azúcar en un tazón pequeño hasta que el azúcar se disuelva; reserve para usarlo como aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el pepino, el apio, el chile y el jengibre en otro tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Apio

Jengibre

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el aderezo en condimento con cucharadas al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Saborear

Moler los tallos de cilantro, el ajo y el jengibre en un mini procesador para pegar.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Jengibre

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta de cilantro y revuelva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Agregue el curry en polvo; revuelva 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Añadir las tiras de calamar y chile. Saltear hasta que el calamar esté casi tierno, aproximadamente 1 minuto. Agregue la salsa de pescado, la salsa de ostras y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Ostras