Ensalada Vietnamita de Arroz y Fideos

Ensalada Vietnamita de Arroz y Fideos
Necesita un guarnición de pescado y sin lácteos? La ensalada vietnamita de Fideos y arroz podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 438 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra zanahorias, jugo de lima, menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida vietnamita. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 59%, lo cual es bastante bueno. Tratar Ensalada Vietnamita de Fideos con Arroz y Carne, Ensalada Vietnamita de Fideos de Arroz con Verduras en Escabeche, y Ensalada Vietnamita de Ternera Estofada sobre Fideos de Arroz para recetas similares.

Instrucciones

1
Picar el ajo con el cilantro y el pimiento picante.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
AjoAjo
Carne MolidaCarne Molida
2
Transfiera la mezcla a un tazón, agregue el jugo de lima, la salsa de pescado o la sal y el azúcar; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Zumo De LimaZumo De Lima
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Deja reposar la salsa durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
4
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue los fideos de arroz; hierva durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
6
Escurrir bien. Enjuague los fideos con agua fría hasta que se hayan enfriado.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
7
Deja que drenen de nuevo.
8
Combine la salsa, los fideos, las zanahorias, el pepino, la menta y la col de Napa en un tazón grande para servir. Mezcle bien y sirva la ensalada adornada con los cacahuetes y las ramitas de menta.
Ingredientes que necesitarás
Repollo NapaRepollo Napa
PepinoPepino
ZanahoriaZanahoria
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
CacahuetesCacahuetes
SalsaSalsa
MentaMenta
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es el Chenin Blanc de Hábito. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
Hábito Chenin Blanc
Hábito Chenin Blanc
Chenin de estilo clásico del viejo mundo con mucha mineralidad, papaya verde, limón meyer, nuez de durazno blanco y notas magras de frutas de hueso con acidez picante. Un vino súper amigable con la comida que es un maridaje loco con ostras y pollo asado.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
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