Ensalada Verde Mixta con Remolacha y Daikon
Ensalada Verde Mixta con Remolacha y Daikon es un sin gluten, 30 enteros y vegano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 199 calorías, 2g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Si tienes remolacha dorada, daikon, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Con una espátula puntuación de 46% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pierogi Verde De Remolacha Con Remolacha Mixta De Verano, Salsa De Mantequilla Marrón, Ensalada Verde con Remolacha, Naranjas y Aguacate, y ensalada verde con remolacha y patatas fritas de jamón.
Instrucciones
Precalentar el horno a 40
Envuelva las remolachas en una doble capa de papel de aluminio y ase durante aproximadamente 1 hora, hasta que estén tiernas.
Dejar enfriar y pelar la remolacha. Cortar las remolachas rojas en rodajas finas y cortar las remolachas doradas en gajos.
En un tazón pequeño, bate los vinagres balsámicos y de champán con la mostaza.
Agregue el aceite de oliva en un chorro fino, luego agregue la mermelada y sazone con pimienta roja triturada, sal y pimienta negra.
Transfiera la mitad del aderezo a un tazón grande y agregue el mezclun, el berro y el daikon. Mezcle bien y transfiera a los platos.
Agregue las remolachas y el aderezo restante al tazón y mezcle para cubrir. Esparce las remolachas alrededor de las verduras y sírvelas de inmediato.