Ensalada Tibia de trigo sarraceno con Chalotes Asados, Manzanas y Frisé
La ensalada tibia de trigo sarraceno con Chalotes asados, Manzanas y Frisé podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 516 calorías, 10g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve 3 y cuesta 2 2.7 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes vinagre de jerez, mostaza dijon, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 82%. Similar recetas Pollo Asado a la Mostaza con Ensalada Frisée Caliente, Alevines y Tocino, Ensalada De Frisée, Manzanas Y Parmesano, y Ensalada de Achicoria Con Frisee y Manzanas.
Instrucciones
Ponga a hervir 2 tazas de agua en una olla mediana.
Agregue el alforfón, cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine hasta que el agua se absorba, aproximadamente 10 minutos. Reservar.
Precalienta el horno a 42
Mezcle las chalotas y las manzanas con 1/2 cucharadita. cada uno de ellos, sal y pimienta y 1 cucharada. engrase, extienda en una bandeja para hornear y ase, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén doradas y apenas tiernas y las chalotas estén ligeramente caramelizadas, de 12 a 15 minutos.
Mezcle las 4 cucharadas restantes. aceite, 1/2 cucharadita restante. cada uno, sal y pimienta, el vinagre, la mostaza y la miel en un tazón grande.
Agregue el alforfón reservado, las manzanas calientes y las chalotas, la fritura y el perejil y mezcle suavemente.
* Encontrar en el pasillo internacional con los ingredientes de Europa del Este.