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Ensalada Tibia de Remolacha y Lentejas con Queso de Cabra

Ensalada Tibia de Remolacha y Lentejas con Queso de Cabra
La ensalada Tibia de Remolacha y Lentejas con queso de cabra podría ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Una porción contiene 937 calorías, 53g de proteína, y 55g de grasa. Para $5.8 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Diríjase a la tienda y recoja filetes de salmón, miel, avellanas y algunas otras cosas para prepararlos hoy mismo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Ensalada Tibia De Lentejas Con Queso De Cabra, Sándwiches Calientes de Queso de Cabra, Remolacha y Rúcula, y Fideos de Remolacha y Pera Anjou con Aderezo Caliente de Tocino y Pistacho y Queso de Cabra Horneado.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle las remolachas con 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén para asar y sazone con sal y pimienta. Asar hasta que estén tiernos, 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
RemolachaRemolacha
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Mientras tanto, sazone las nueces con sal y pimienta en un tazón poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
NuezNuez
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Corta el queso de cabra en 4 rondas pares. Presione los lados cortados en las tuercas y reserve. Calentar las lentejas en el microondas o en una cacerola y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Queso De CabraQueso De Cabra
LentejasLentejas
NuezNuez
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Cocine el tocino en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté crujiente, durante 10 minutos, y transfiéralo a toallas de papel con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
6
Agregue la chalota a los goteos de la sartén y cocine durante 20 segundos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire del fuego; agregue el vinagre y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Retire las remolachas del horno y caliente el queso de cabra con costra de nueces en la sartén caliente para asar. Mezcle el frisee con el tocino y el aderezo y divídalo entre los tazones. Cubra las ensaladas con remolacha, lentejas y una ronda de queso de cabra.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
LentejasLentejas
Escarola RizadaEscarola Rizada
TocinoTocino
RemolachaRemolacha
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
TazónTazón
HornoHorno
9
Rocíe con más aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
10
Por porción: Calorías 482; Grasa 39 g (Saturada 12 g); Colesterol 42 mg; Sodio 571 mg; Carbohidratos 19 g; Fibra 5 g; Proteína 15 g
11
Fotografía por Antonis Achilleos
12
Caliente 1/4 taza de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
13
Agregue los puerros y las zanahorias y cocine hasta que estén tiernos, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
PuerrosPuerros
14
Agregue el ajo y la pasta de tomate y cocine 1 minuto. Aumente el fuego a alto; agregue 4 tazas de agua, la rama de canela y las lentejas. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio-alto, tapar y hervir a fuego lento hasta que estén tiernos, 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Rama De CanelaRama De Canela
Pasta De TomatePasta De Tomate
LentejasLentejas
AjoAjo
AguaAgua
15
Mientras tanto, retire los tallos de acelgas suizas; reserve 3 hojas y corte el resto.
Ingredientes que necesitarás
AcelgasAcelgas
16
Colocar las hojas enteras sobre las lentejas, tapar y marchitar, 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
17
Retirar las acelgas y cubrir las lentejas. Sazone el salmón con sal y pimienta y envuelva una hoja de acelga marchita alrededor de cada filete.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
LentejasLentejas
SalmonSalmon
AcelgasAcelgas
EnvolverEnvolver
18
Reserve aproximadamente 1 taza de lentejas para otro uso. Mezcle la miel y el jugo de limón en las lentejas restantes y sazone con sal y pimienta. Agregue la acelga picada.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
LentejasLentejas
AcelgasAcelgas
MielMiel
19
Coloque el salmón envuelto encima de las lentejas, rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Cubra y cocine a fuego medio-alto hasta que el pescado esté completamente cocido, 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
LentejasLentejas
SalmonSalmon
PescadoPescado
20
Retirar el salmón y cortarlo en trozos. (Si las lentejas están secas, agregue un chorrito de agua.) Divida las lentejas entre los tazones y cubra con salmón.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
SalmonSalmon
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
21
Por porción: Calorías 510; Grasa 20 g (Saturada 3 g); Colesterol 70 mg; Sodio 357 mg; Carbohidratos 45 g; Fibra 8 g; Proteína 40 g
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
CelíacosSaludable
DietasSin Gluten
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