Ensalada Rápida de Pasta Griega con Bistec
La ensalada rápida de Pasta griega con bistec podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 40g de grasa y un total de 676 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.15 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes queso feta, mantequilla, espinacas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 48%. Similar recetas Ensalada Griega Rápida para Dos, Ensalada Griega Rápida y Fácil, y Ensalada de Carne de las Islas Griegas.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Cuando esté cocido, escurrir, mezclar con aceite de oliva y mantener caliente.
Mientras tanto, derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Dore el ojo de costilla en ambos lados hasta que esté rosado en el centro, de 7 a 10 minutos, dependiendo del grosor.
Retire el bistec de la sartén y córtelo en trozos pequeños. Derrita la 1 cucharada restante de mantequilla en la sartén y agrega el ajo y las chalotas. Cocine de 5 a 10 segundos hasta que esté fragante, luego devuelva el filete a la sartén y cocine durante otros 5 minutos o a la cocción deseada. Agregue la salsa de soja y cocine unos segundos más, permitiendo que se evapore.
Retire la sartén del fuego y agregue el pesto de tomate secado al sol, las aceitunas, las espinacas, la albahaca, el perejil, el queso feta y los granos de girasol. Mezcle con la pasta en un tazón grande y sirva.