Ensalada Roja de Remolacha
Ensalada Roja de Remolacha es un vegetariano guarnición. Una porción contiene 250 calorías, 7g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.6 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimienta, remolacha, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Remolacha Asada y Chalota sobre Hojas de Remolacha Marchitas y Rúcula, Ensalada de Remolacha Caliente Estofada con Hojas de Remolacha y Aderezo de Yogur (Alimentos Energéticos), y Ensalada de Remolacha con Verduras de Remolacha con Especias Marroquíes para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Envuelva la remolacha en papel de aluminio y colóquela en una bandeja para hornear con borde; hornee de 50 a 60 minutos.
Dejar enfriar; pelar y cortar en gajos. (Si usa remolacha enlatada, córtela en trozos y vaya al paso )
Cubrir el farro con agua y remojar 30 minutos; escurrir. En una cacerola, combine el farro, 3 tazas de agua y 1/4 de cucharadita de sal; hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos; escurra.
En un tazón, mezcle el vinagre, el aceite, la mostaza, el azúcar, la pimienta y el 1/4 de cucharadita de sal restante. Mezcle con los ingredientes restantes de la ensalada, colocando las remolachas por encima.