Ensalada Nicoise

Name: Ensalada Nicoise
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de bonito del norte en agua, escurrida y en copos; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) lechugas Bibb rasgadas; 75 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cherry, cortados a la mitad; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Mostaza de Dijon; 55 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes frescas cortadas; 10 Greek olives, pitted and halved; 2 huevos cocidos en cuartos; 72 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 pequeño patatas rojas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. each salt, onion powder and pepper; 3 (invierno) vinagre de vino blanco

La receta de Ensalada Nicoise se puede preparar en aproximadamente 40 minutos . Esta receta es para 2 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29 g de proteína , 47 g de grasa y un total de 668 calorías . Por $3.05 por porción , esta receta cubre el 33% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal mediterráneo. Una mezcla de patatas, aceitunas griegas, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, entera 30 y pescatariana . Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 78% , este plato es bastante bueno. Ensalada Nicoise , Ensalada Niçoise y LA MEJOR Ensalada Nicoise son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En un tazón pequeño, bate el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal, la cebolla en polvo y la pimienta; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloca las patatas en una cacerola pequeña y cúbrelas con agua. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Escurrir y enfriar; cortar en cuartos.

Coloca los frijoles en otra cacerola y cúbrelos con agua. Llevar a ebullición. Cubra y cocine durante 3-5 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes; escurrir y enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Divida la lechuga entre dos platos de ensalada; cubra con papas, frijoles, tomates, aceitunas, huevos y atún.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Mandarinas, Cada Una

Rocíe con el aderezo.

Equipo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

142Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de bonito del norte en agua, escurrida y en copos 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

lechugas Bibb rasgadas 75Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cherry, cortados a la mitad 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Mostaza de Dijon 55Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes frescas cortadas 10

Greek olives, pitted and halved 2

huevos cocidos en cuartos 726 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2pequeño

patatas rojas 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

each salt, onion powder and pepper 3(invierno)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Champaña, Burdeos, Burdeos Blanco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Champagne son excelentes opciones para la ensalada Nicoise. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Arboleda Chardonnay. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 17 dólares por botella.

Arboleda Chardonnay

Arboleda Chardonnay es un brillante y hermoso color amarillo claro y muy perfumado en nariz, con un lado exuberante que muestra pronunciadas notas de frutas tropicales como papaya, piña y un ligero toque de melón, junto con un lado más complejo y sutil que desarrolló en barrica y recordando avellanas, almendras y un toque tostado. En boca es cremoso y largo con una deliciosa acidez que le aporta frescura y tensión. Se trata de un vino complejo, rebosante de juventud y buena estructura que conduce a un final largo, todo lo cual promete una excelente longevidad en botella.