Ensalada Mixta (Insalata Mista)
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Ensalada Mixta (Insalata Mista). Esta receta sirve 8 porciones con 143 calorías, 1g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de rúcula, hojas de albahaca ligeramente, trozos de achicoria y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y amigable con fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Insalata Mista con Aderezo de Lechuga de Mantequilla, Ensalada Mixta de mariscos (Insalatan ai Frutti di Mare), y Ensalada Eólica-Insalatan Eoliana.
Instrucciones
Mezcla la albahaca, el vinagre, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en la licuadora. Con la máquina en marcha, mezcle gradualmente el aceite.
Coloque la rúcula y la achicoria en un tazón ancho y poco profundo. Con un pelador de verduras, afeita la zanahoria sobre la ensalada. Afeita el pepino en un tazón mediano. Acaricie las virutas de pepino con toallas de papel para absorber el exceso de humedad.
Añadir los pepinos a la ensalada.
Consejo para hacer antes: La vinagreta y la ensalada se pueden preparar 1 día antes. Cubra por separado y refrigere.
Batir el aderezo para que se mezcle antes de usarlo.
Mezcle la ensalada con suficiente aderezo para cubrir. Sazone la ensalada, al gusto, con sal y pimienta, y sirva.