Ensalada Marroquí de Zanahoria y Garbanzos con Chuletas de Cerdo

Name: Ensalada Marroquí de Zanahoria y Garbanzos con Chuletas de Cerdo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 chuletas de cerdo deshuesadas o sin hueso (de 1/2 a 3/4 pulg. grueso); 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de garbanzos, escurridos y enjuagados; 2 zanahorias, peladas y en rodajas muy finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hoja plana, picadas en trozos grandes; 6 grande hojas de menta frescas, picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 1 libra de calabacín, harissa; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath plata sin igual; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, dividido; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 1 a 1 chile serrano, en rodajas finas

Ensalada marroquí de Zanahoria y Garbanzos con Chuletas de cerdo podría ser la guarnición que está buscando. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 594 calorías, 41g de proteína, y 39g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene sal y pimienta, comino molido, miel y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Zanahoria con Garbanzos y especias Marroquíes, Chuletas De Cordero Con Salteado De Garbanzos Y Zanahorias, y Chuletas de Cerdo con Especias Marroquíes y Cuscús Afrutado.

Instrucciones

Mezcle el jugo de limón, la ralladura, la miel, la harissa y el comino en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Harissa

Comino

Miel

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue 1/4 de taza de aceite y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Agregue las zanahorias, los garbanzos, el perejil y la menta y mezcle hasta que estén bien combinados. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Zanahoria

Perejil

Menta

Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chuletas De Cerdo

Caliente una sartén pesada de acero inoxidable o hierro fundido, lo suficientemente grande como para sostener las chuletas en una sola capa, a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente, aproximadamente 5 minutos. Agrega las 2 cucharadas restantes. aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chuletas de cerdo y dore, sin moverse, hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos. Voltee y cocine hasta que esté bien cocido, de 1 a 3 minutos, dependiendo del grosor de las chuletas.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Vierta la mitad de la ensalada de zanahoria y garbanzos en un plato. Coloca las chuletas de cerdo encima y cubre con una cuchara la ensalada restante.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Garbanzo

Zanahoria

Espolvorear con rodajas de chile.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile