Ensalada Griega de Lomo de Cerdo
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la ensalada Griega de Lomo de cerdo. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $2.25 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 29g de proteína, 9g de grasa y un total de 250 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de pepino, pimiento, lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 75%. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Griego, Ensalada Griega de Jardín, y Ensalada Griega de Carne.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera; agregue la carne de cerdo, volteándola para cubrir. Selle la bolsa y déjela marinar en el refrigerador durante 30 minutos, volteándola de vez en cuando.
Coloque 1/2 taza de pepino, eneldo y yogur en un procesador de alimentos; procese 10 segundos o hasta que los lados del tazón del procesador estén suaves y raspen una vez.
Retire la carne de cerdo de la bolsa; deseche el adobo.
Colóquelo en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Cubra y ase a la parrilla durante 25 minutos o hasta que un termómetro para carne registre 155, volteándolo ocasionalmente.
Retire de la parrilla; deje reposar 10 minutos o hasta que el termómetro registre 16
Divida la lechuga entre 4 platos; cubra uniformemente con el pepino restante, la cebolla y los siguientes 6 ingredientes. Cubra uniformemente con carne de cerdo. Cubra cada uno con 6 cucharadas de aderezo.
clasificación de carbo: 13