Ensalada Garden Orzo con aderezo de hierbas

Ensalada Garden Orzo con aderezo de hierbas
La ensalada Garden Orzo con aderezo de hierbas es un entremés sin lácteos . Esta receta sirve para 20 personas y cuesta $1,52 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 6 g de proteína , 5 g de grasa y un total de 187 calorías . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 20 minutos . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra ralladura de naranja, hojas de albahaca, ralladura de limón y algunas cosas más para prepararlo hoy. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 68% . Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Ensalada de pasta Orzo de Farmer's Garden , Ensalada de hierbas y Ensalada de arroz con hierbas .

Instrucciones

1
En un procesador de alimentos agregue la ralladura y el jugo de limón, la ralladura y el jugo de naranja, el vinagre de sidra, el perejil y la albahaca. Enciende el procesador y agrega lentamente el aceite de oliva hasta que la mezcla se mezcle. Procese hasta que quede suave y sazone con sal y pimienta al gusto. Dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)
Papel Negro Recién Molido, Al GustoPapel Negro Recién Molido, Al Gusto
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
Cocine el orzo en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierno pero aún firme para morder, aproximadamente 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
3
En un tazón grande, agregue los granos de maíz crudos, el apio cortado en cubitos, el pepino sin semillas y cortado en cubitos y los tomates cherry enteros.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Cebra Verde, En Rodajas FinasTomate Cebra Verde, En Rodajas Finas
Granos De MaízGranos De Maíz
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
4
Una vez que el orzo esté cocido, escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir bien.
Ingredientes que necesitarás
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
5
Agregue el orzo enfriado al tazón y revuelva.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
6
Agregue el aderezo a la ensalada y revuelva nuevamente. Se sazona con sal y pimienta si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)
7
Atender.

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar el Vigilance Chardonnay. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas y un precio de unos 18 dólares por botella.
Vigilancia Chardonnay
Vigilancia Chardonnay
En elevaciones que van desde 1,400 a 3,000 pies y ubicado en la base del Monte Konocti, que alguna vez fue un volcán activo, Red Hills AVA presenta colinas, suelos volcánicos rojos y una brisa con efecto de lago proveniente de Clear Lake, uno de los lagos naturales más antiguos de América del Norte. . La fruta de este vino fue fermentada en barrica en un 70% para crear una riqueza cremosa. Una porción de la fruta se sometió a fermentación maloláctica para agregar capas mantecosas y complejidad al vino. Este vino de color dorado pajizo tiene aromas de manzana verde y refrescantes sabores tropicales.
DificultadMedio
Listo en20 min.
Porciones20
Puntuación de Salud36
Revista