Ensalada Fría de Pollo y Arroz
La ensalada fría de pollo y arroz podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 372 calorías, 22g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes cebollas verdes, hojas de lechuga, rodajas de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Arroz Frío, Ensalada De Arroz Frío Con Papaya, y Ensalada de Pollo Fría o Caliente para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Espolvoree el pollo con 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta.
Calienta una sartén mediana a prueba de horno a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el pollo a la sartén; cocine 3 minutos. Dale la vuelta al pollo.
Coloque la sartén en el horno; hornee a 400 por 8 minutos o hasta que esté listo.
Retire el pollo de la sartén y deje reposar durante 5 minutos. Triturar el pollo y enfriar durante 30 minutos.
Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa. Cubra una bandeja de rollos de gelatina con aerosol para cocinar.
Unte el arroz en una capa uniforme en la sartén; enfríe durante 30 minutos.
Combine la 1/2 cucharadita de sal restante, la 1/4 cucharadita de pimienta restante, el jugo y el aceite en un tazón grande, revolviendo con un batidor.
Agregue el pollo, el arroz, los arándanos y los siguientes 5 ingredientes (a través de la lechuga) a la mezcla de jugo en un tazón y mezcle suavemente. Divida la mezcla de arroz uniformemente entre 4 platos y espolvoree con las tapas de cebolla verde.
Servir con rodajas de limón.