Ensalada Española de Naranjas, Hinojo, Cebolla Roja y Menta con Aderezo

Name: Ensalada Española de Naranjas, Hinojo, Cebolla Roja y Menta con Aderezo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro tostadas y trituradas; 4 (puede ser o desnatar) aceite de oliva extravirgen; 3 (invierno) yogur natural sin grasa; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de bulbo de hinojo en rodajas finas (aproximadamente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta frescas, sin apretar; 2 kilogramos naranjas grandes del ombligo (aproximadamente; 2 (invierno) concentrado de zumo de naranja congelado, descongelado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja en rodajas finas (aproximadamente 1 grande); 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto

Ensalada Española de Naranjas, Hinojo, Cebolla Roja y Menta con Aderezo sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 251 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, yogur, sal marina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede considerar asequible, con un costo de aproximadamente $1.76 por porción. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada Siciliana de Hinojo y Naranja con Cebolla Roja y Menta, Ensalada de Hinojo a la Parrilla con Naranjas, y Ensalada de Hinojo con Naranjas Sanguinas para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la cebolla morada en rodajas finas en un tazón mediano; cubra con agua helada y remoje 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cebolla Morada

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir bien.

Retire cuidadosamente la corteza y la parte blanca de la corteza de las naranjas; deseche la corteza y la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Carne

Corte cada naranja por la mitad verticalmente; retire la porción blanca del núcleo central y deséchela.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Corte las naranjas transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, reservando aproximadamente 1/3 de taza de jugo para el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Jugo

Coloque la cebolla roja en capas, el hinojo en rodajas finas y la naranja uniformemente en un tazón o en una fuente, y espolvoree con hojas de menta frescas.

Ingredientes que necesitarás

Menta Fresca

Cebolla Morada

Hinojo

Naranja

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el jugo reservado, el yogur natural sin grasa, el concentrado de jugo y los ingredientes restantes en un tazón pequeño y revuelva con un batidor para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Yogur Sin Grasa