Ensalada de Zanahoria y Arándanos con Aderezo de Menta
La ensalada de zanahoria y arándanos con aderezo de menta podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 22 y cuesta 15 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 43 calorías, 0g de proteína, y 3g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra zanahorias, azúcar, arándanos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Calabaza de Zanahoria a la Parrilla con Aderezo de Guisante y Menta, Ensalada De Zanahoria Y Arándanos Con Aderezo De Jengibre Fresco, y Aderezo Japonés para Ensalada de Jengibre y Zanahoria Aderezo Japonés para Ensalada de Jengibre y Zanahoria (Power Foods) para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, bate el vinagre, el jengibre, el ajo,el azúcar, el aceite vegetal y 2 cucharadas. menta. Sazonar con sal y pimienta. En un tazón grande, mezcle las zanahorias, la cebolla roja, los arándanos, las cebolletas, el cilantro y el 1/4 de taza restante de hojas de menta.
Vierta el aderezo sobre la ensalada, mezcle bien y marine a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente, para permitir que se desarrollen los sabores.