Ensalada de verduras Harissa, queso de cabra y cuscús

Ensalada de verduras Harissa, queso de cabra y cuscús
Ensalada de verduras Harissa, queso de cabra y cuscús ovo lacto vegetariano plato principal. Esta receta sirve 2. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 6g de grasa y un total de 311 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Una mezcla de cuscús, jugo de limón, queso de cabra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 182 esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Queso de Cabra al Horno con Harissa, Ensalada de verduras y cuscús asados, y Frittata de Champiñones, Harissan y Queso de Cabra.

Instrucciones

1
Poner el cuscús en un bol, sazonar y añadir el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
CuscúsCuscús
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Vierta más de 100 ml de agua hirviendo de la tetera, cúbrala con un paño de cocina y déjela durante unos minutos hasta que el líquido se haya absorbido por completo.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Té
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
3
Levanta el cuscús con un tenedor. Mezcle las verduras asadas sobrantes con la harissa y el aceite de la lata para asar.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
HarissaHarissa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Añadir al cuscús con el queso y la rúcula. Empacar en tinas y enfriar hasta la hora del almuerzo, o comer de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
QuesoQueso
RúculaRúcula

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para ensaladas. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadFácil
Listo en10 min.
Porciones2
Puntuación de Salud38
Revista