Ensalada de Verano de Bulgur y Judías Verdes
Ensalada de verano de Bulgur y Judías Verdes veganos guarnición. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 267 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes agua, jugo de limón, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Verano de Judías Verdes, Receta de Ensalada de Frijoles Verdes de Verano, y Ensalada de Judías Verdes de Verano con Fetan y Orégano para recetas similares.
Instrucciones
En un recipiente grande a prueba de calor, vierte el agua hirviendo sobre el bulgur. Cubra con papel de plástico y deje reposar hasta que el agua se absorba, aproximadamente 20 minutos.
Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua con sal.
Agregue las judías verdes y hierva a fuego alto hasta que estén tiernas, aproximadamente 4 minutos.
Escurra y refresque con agua corriente fría, luego seque con palmaditas.
Cortar las judías verdes transversalmente.
En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón y el aceite de oliva. Espolvorea el bulgur con 2 tenedores.
Agregue las judías verdes, los tomates cherry, las almendras, la menta y el aderezo de limón. Sazonar con sal y pimienta y mezclar bien.
Transfiera la ensalada bulgur a un tazón grande para servir y sírvala ligeramente fría o a temperatura ambiente.