Ensalada De Tortellini De Brócoli
Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba la ensalada de brócoli y tortellini. Una porción de este plato contiene alrededor de 10 g de proteína , 8 g de grasa y un total de 239 calorías . Por $1.23 por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Si tienes tomillo, cebollas verdes, pimiento y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 15 minutos . En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 61% . Recetas similares son la ensalada de brócoli y tortellini , la ensalada de tortellini y brócoli y la ensalada de tortellini y brócoli .
Instrucciones
Cocine los tortellini según las instrucciones del paquete. Enjuague con agua fría; drenar.
Coloque las zanahorias en una canasta vaporera sobre 1 pulgada de agua hirviendo en una cacerola. Cubra y cocine al vapor durante 3-4 minutos.
Agrega el brócoli; Cocine al vapor durante 4-5 minutos más o hasta que esté tierno y crujiente. Enjuague con agua fría; drenar. En un tazón grande, combine los tortellini, las zanahorias, el brócoli y la cebolla. En un frasco con tapa hermética, combine los ingredientes del aderezo; agitar bien.
Vierta sobre la ensalada y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere por al menos 2 horas.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
¿Ensalada en el menú? Intente combinarlo con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El One Maple Winery Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.
Bodega One Maple Chardonnay
Melón tropical maduro, con un final cítrico crujiente.