Ensalada de tomate, pepino y cebolla roja con menta
Si tienes aproximadamente 1 hora y 15 minutos para pasar en la cocina, la ensalada de tomate, pepino y cebolla roja con menta puede ser una excelente receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana para probar. Por 79 centavos por porción , obtienes un entremés para 6 personas. Una porción contiene 109 calorías , 2 g de proteína y 7 g de grasa . Te lo ofrece Allrecipes. 456 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, tomates, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta obtiene una buena puntuación de 67% . Prueba la ensalada de tomate, pepino y cebolla con queso feta: comida rápida real , la ensalada de farro con tomates, pepino, menta y queso feta y los sándwiches de té de pepino y menta para obtener recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle los pepinos, el vinagre, el azúcar y la sal.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante una hora, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los tomates, la cebolla, la menta y el aceite a los pepinos y revuelva hasta que se mezclen. Sazone a gusto con sal y pimienta.