Ensalada de Tacos Zippy
La ensalada de tacos Zippy es un libre de gluten y apto para fodmap plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 89g de grasa y un total de 1094 calorías. Para $2.63 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Una mezcla de carne molida de res, tomates, sándwich de mil islas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Huevo Zippy, Ensalada de Atún Zippy, y Ensalada Zippy de Calabacín.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. The Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 45 dólares por botella.
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Bodegas de Dragones Sta Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otro de una serie de añadas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otro brote temprano y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo era casi ideal, ya que las uvas eran capaces de completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantenían una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.