Ensalada de Sandía y Pepino con Vinagre de Sushi y Lima

Name: Ensalada de Sandía y Pepino con Vinagre de Sushi y Lima
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 2 pepino; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Una ensalada mixta de hojas, lavadas y centrifugadas.; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta fresca picada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aguacate Hass ligeramente machacado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja finamente picada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de arroz sazonado; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sandía sin semillas en cubos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de vino blanco

Ensalada de Sandía y Pepino con Vinagre de Sushi y Lima

La Ensalada de Sandía y Pepino con Vinagre de Sushi y Lima podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 49 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho este plato japonés. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra pepinos, cebolla, vinagre de arroz sazonado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 44%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen para Sopa de Sandía con Pepino, Lima y Cilantro, Ensalada con Vinagre de Pepino, y Ensalada de Pepino y Vinagre de Sidra de Manzana.

Instrucciones

Pele los pepinos en un patrón de rayas a lo largo con un pelador de verduras. Corta los pepinos por la mitad a lo largo; corta cada mitad en rodajas de 1/4 de pulgada para crear formas de "media luna".

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Vegetal

Equipo que necesitarás

Pelador

Combine los pepinos, la sandía y la cebolla morada en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Sandía

Pepino

Cebolla Morada

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate el vinagre de arroz, el vinagre de vino blanco y el jugo de limón en un tazón; agrega la menta. Mezcla la menta removiendo vigorosamente y presionando las hojas con una cuchara hasta que se vean magulladas pero no se deshagan.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco

Vinagre De Arroz

Zumo De Lima

Menta

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Retire y deseche las hojas de menta.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Rocíe el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente.

Espolvorea queso feta sobre la ensalada; revuelve suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Equipo

Pelador

Tazón

Batir

Ingredientes

Porciones:

pepino 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Una ensalada mixta de hojas, lavadas y centrifugadas.591 libra de Mafaldi fresco si es posible

menta fresca picada 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aguacate Hass ligeramente machacado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja finamente picada 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre de arroz sazonado 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

sandía sin semillas en cubos 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

El asiático funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dr. Hermann Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.

Dr. Hermann Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling

La mezcla de suelo de arenisca roja y pizarra crea el carácter único del Ereziger Würzgarten. El suelo desarrollará los aromas exóticos y especiados del vino y también un mayor potencial de envejecimiento. Las uvas se vendimian a mano en su punto óptimo de maduración, el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable y se embotella joven para conservar su vivacidad y frescura. Este vino se embotelló en febrero de 2008.Color verde amarillo claro, aroma a especias y frutas de hueso con algunas notas de frutos rojos. Boca: Es brillante y fresco con algo de azúcar residual. Fina acidez con algunas delicadas notas de miel y un largo final especiado.