Ensalada de Pollo con Vinagreta de Cacahuete y Lima

Ensalada de Pollo con Vinagreta de Cacahuete y Lima
La ensalada de Pollo con Vinagreta de Lima y Maní es un plato principal para 4 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 406 calorías, 41g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra cebolla, pollo, mantequilla de maní cremosa y algunas otras cosas para prepararla hoy. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 63%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Ensalada de Pepino con Vinagreta de Cacahuete y Lima, Ensalada Santa Fe con Vinagreta de Cilantro, Lima y Maní, y Ensalada de Pollo con Tequila y Lima a la Parrilla con Vinagreta de Tequila y Lima.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un tazón grande, combine el pollo, los tomates, el apio y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Agregue la salsa de maní, la mayonesa y el jugo de limón y mezcle para combinar. Sazonar con sal y pimienta. (En este punto, puede refrigerar la ensalada hasta por 3 días.)
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
4
Coloca la lechuga en 4 platos individuales y cubre con la mezcla de pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
5
Espolvorea los cacahuetes por encima justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)
6
En una cacerola mediana, mezcle los ingredientes de la salsa hasta que estén bien mezclados y ponga la sartén a fuego medio. Llevar a fuego lento y dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
La salsa de maní sobrante se mantendrá en el refrigerador hasta por 4 días o en el congelador hasta por 3 meses; descongele completamente en el refrigerador o en el microondas durante aproximadamente 3 minutos a TEMPERATURA BAJA antes de usarla.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
Revista