Ensalada de Patatas Niçoise

Name: Ensalada de Patatas Niçoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa alcaparras escurridas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO judías verdes, cortadas en 2 pulgadas. longitud; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de la sal kosher; 3 limones; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas Niçoise sin hueso; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla roja, cortada, enjuagada y escurrida; 1 kilogramos patatas rojas, fregadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de papas Niçoise. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariana tiene 617 calorías, 5g de proteína, y 52g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra pimienta, sal kosher, limones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Niçoise Caliente, Ensalada de Niçoise, y Ensalada de Niçoise Caliente.

Instrucciones

Cocine las judías verdes en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén tiernas y crujientes, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir, enfriar en un recipiente con agua helada, escurrir de nuevo y enfriar hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Ponga las papas en una olla grande, cúbralas con agua fría y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté tierno cuando se perfore, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Drenar. Cuando estén lo suficientemente frías para manipular, corte en cuartos las papas y póngalas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta el vinagre y el aceite de oliva sobre las papas calientes; agregue la cebolla, mezcle suavemente y deje reposar hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Patata

Vinagre

Cebolla

Mientras tanto, prepara alioli: desmenuza finamente la cáscara de 1 limón y exprime suficientes limones para obtener 7 cucharadas. jugo. En un procesador de alimentos, mezcle mayonesa, jugo de limón, mostaza, ajo, 1/2 cucharadita. sal y mucha pimienta hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mayonesa

Mostaza

Ajo

Limón

Pimienta

Alioli

Jugo

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la ralladura de limón y el pulso solo para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Mezcle las papas frías con 1 taza de alioli y las alcaparras. Tapar; enfriar hasta que se enfríe, junto con el alioli restante.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Alcaparras

Alioli

Justo antes de servir, agregue suavemente las judías verdes, las aceitunas, más alioli si la ensalada está demasiado seca y más sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta