Ensalada de Patatas al Estilo Alemán

Ensalada de Patatas al Estilo Alemán
La ensalada de papa al estilo Alemán es una sin lácteos guarnición. Esta receta sirve para 4 y cuesta 93 centavos por porción. Una porción contiene 235 calorías, 9g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de papas, harina, hojas de perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 51%. Esta puntuación es sólida. Tratar Ensalada de Patata y Jamón al Estilo Alemán, Ensalada de Patatas al Estilo Alemán de la Guerra Mundial, y Ensalada de Patatas al Estilo Alemán con Jamón para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, coloca las papas y cúbrelas con agua fría por 1 pulgada. Agregue 2 cucharadas de sal. Lleve a ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Escurra, transfiéralo a un tazón grande y cúbralo con una envoltura de plástico para mantenerlo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, a fuego medio-alto, agregue el tocino y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté crujiente y se haya liberado su grasa, aproximadamente 3 minutos. Baje el fuego a medio, agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que esté transparente, aproximadamente 6 minutos. Agregue la harina y cocine por 45 segundos más.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
4
Agregue las 2 cucharaditas restantes de sal, caldo, vinagre, mostaza y azúcar. Llevar a ebullición mientras se bate constantemente.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Retirar del fuego.
6
Con las manos, frota la piel de las papas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
7
Corta las papas por la mitad a lo largo, luego córtalas transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada. Regrese las papas al tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
8
Vierta sobre la mezcla de vinagre y mezcle para cubrir las papas. Agregue el perejil y sazone con pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
9
Transfiera a una fuente para servir y sirva de inmediato.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud23
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