Ensalada de Patata India

Name: Ensalada de Patata India
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, ¼ cucharadita de orégano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco, picado; 1 1 libra de calabacín, garam masala; 1 1 libra de calabacín, sal kosher (gruesa); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural bajo en grasa; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 kilogramos patatas, fregadas, cortadas en trozos pequeños; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 2 (invierno) semillas de mostaza (marrón o amarillo)

La ensalada de patata india podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 311 calorías, 12g de proteína, y 10g de grasa. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene sal y pimienta adicionales, semillas de mostaza, garam masala y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Ensalada de patata con especias indias, Ensalada de Patata a la Parrilla y Ojo de Calcetín con Especias Indias, y Ensalada de Patata de Eneldo y Cúrcuma al estilo Indio para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 204°. Rocíe la bandeja para galletas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque los trozos de patata en una sola capa sobre una bandeja para galletas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Patata

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rociar con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Espolvoree con semillas de mostaza, sal kosher, comino y garam masala; mezcle para cubrir bien.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Mostaza

Sal Kosher

Comino

Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que las papas estén doradas y comiencen a crujir. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón mediano, mezcle las papas frías, el yogur, el cilantro, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Patata

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Tazón

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

¼ cucharadita de orégano 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco, picado 11 libra de calabacín,

garam masala 11 libra de calabacín,

sal kosher (gruesa)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural bajo en grasa 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1kilogramos

patatas, fregadas, cortadas en trozos pequeños 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto 2(invierno)

semillas de mostaza (marrón o amarillo)

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

¿Indio en el menú? Pruebe el maridaje con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Hofer Gruner Veltliner (1 litro) con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.