Ensalada de Patata Clásica
Ensalada de patata clásica podría ser solo la gluten receta que has estado buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.63 por porción. Este plato tiene 460 calorías, 12g de proteína, y 33g de grasa por porción. Es traído a usted Simplemente por Recetas. 1321 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de cebollas verdes, encurtidos de eneldo, apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. Tratar Ensalada de Patata Clásica, Ensalada de Patata Clásica, y Ensalada de Patata Clásica para 50 para recetas similares.
Instrucciones
Cocine las papas: En una olla grande, cubra las papas con agua fría con sal (1 cucharadita de sal). Llevar a ebullición, reducir el fuego a fuego lento.
Cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua fría para detener la cocción. (Si lo desea, agregue un poco de jugo de pepinillo a las papas escurridas, aún ligeramente calientes. Las patatas absorberán algunos de los jugos, ¡haciéndolos aún más sabrosos!)
Calentar una sartén a fuego medio bajo.
Coloque las tiras de tocino en una sola capa. Cocine suavemente, volteándolo de vez en cuando con pinzas, hasta que se dore ligeramente y gran parte de la grasa se desprenda.
Colóquelo en un plato forrado con toallas de papel para absorber el exceso de grasa. No vierta ninguna grasa de la sartén por el desagüe, la obstruirá. En su lugar, viértalo en un frasco, o empápelo con toallas de papel y deséchelo.
Una vez fresco, picar el tocino finamente.
Ensamble la ensalada de papas: En un tazón grande, mezcle la crema agria, la mayonesa y la mostaza.
Añadir un poco de sal y pimienta.
Agregue las papas y use una espátula de goma para combinar suavemente con la mezcla de crema agria.
Agregue las cebollas verdes, el apio, el perejil, los encurtidos y el tocino, nuevamente mezclando suavemente. (Incluya un par de cucharadas de jugo de pepinillo para una buena medida. Sazone al gusto con sal y pimienta.