Ensalada de Patata Asada con Vinagreta de Menta

Ensalada de Patata Asada con Vinagreta de Menta
La ensalada de patata asada con Vinagreta de Menta podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Una porción contiene 156 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 9 personas. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Diríjase a la tienda y recoja vidalia, papas, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 78%. Recetas similares incluyen Ensalada de Patata Asada con Vinagreta, Ensalada de Patata Asada con Vinagreta de Mostaza, y Ensalada de Col Rizada de Patata Asada con Vinagreta Balsámica.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine los frijoles, el pimiento, 1/2 taza de menta, el caldo, el ajo, las papas rojas y las cebollas; mezcle bien. Coloque la mezcla de verduras en una sola capa en una bandeja de rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar; cúbrala con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Patata RojaPatata Roja
PimientoPimiento
VegetalVegetal
AjoAjo
CebollaCebolla
FrijolFrijol
CaldoCaldo
JaleaJalea
MentaMenta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
3
Hornear a 400 por 20 minutos. Destapa y revuelve; hornea, destapado, por 40 minutos adicionales o hasta que se dore ligeramente, revolviendo después de 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Dejar reposar 5 minutos.
5
Coloque la mezcla de verduras en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Combine la 1/2 taza restante de menta, vinagre, aceite, sal y pimienta negra, revolviendo bien con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
VinagreVinagre
MentaMenta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Rocíe la vinagreta sobre la mezcla de verduras y mezcle bien para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
VegetalVegetal
8
Sirva la ensalada a temperatura ambiente o fría.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones9
Puntuación de Salud49
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