Ensalada de Patata al Estilo de Texas con Mostaza y Cebollas Rojas en Escabeche

La ensalada de papas al estilo de Texas con Mostaza y Cebollas Rojas en escabeche podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.79 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 51g de grasa y un total de 784 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de huevos duros, papas nuevas, mayonesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 58%. Recetas similares incluyen Cebollas Rojas en Escabeche, Ensalada de Patata Nueva al Estilo de Texas, y Ensalada de Patata Nueva al Estilo de Texas.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Ponga a hervir el vinagre, el azúcar, las semillas de mostaza y 1 cucharada de sal en una cacerola pequeña y cocine hasta que el azúcar y la sal se disuelvan, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera a un tazón pequeño y deje enfriar durante 10 minutos.
Agrega las cebollas y revuelve para combinar. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora y hasta 24 horas.
Escurrir las cebollas a través de un colador en un tazón y reservar el líquido de decapado.
Ponga las papas en una olla grande, cubra con agua fría por 2 pulgadas y agregue 2 cucharadas de sal. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar hasta que un cuchillo insertado en el centro de las papas no encuentre resistencia.
Escurrir bien las papas, dejar enfriar ligeramente (pero no hasta el final) y cortar en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Transfiera las papas calientes a un tazón grande.
Añadir los huevos, las cebollas en escabeche y los pimientos rojos.
Mezcle la mayonesa, las mostazas, unas cucharadas del líquido de decapado y sazone con sal y pimienta.
Agregue el aderezo y el perejil a las papas calientes y mezcle suavemente para combinar; sazone con sal y pimienta.
Servir a temperatura ambiente o tapar bien y refrigerar durante al menos 2 horas y servir frío.