Ensalada de Orzo, Maíz y Pimiento Asado

Name: Ensalada de Orzo, Maíz y Pimiento Asado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 3 maíz pelado con orejas; 3 (invierno) aceite de oliva extravirgen, dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana fresco picado; 1 diente de ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 1 chile jalapeño, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas orzo sin cocer (pasta con forma de arroz); 2 pimientos rojos; 1 ( berenjenas) cebolla roja, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 3 (invierno) vinagre de vino blanco

Necesita un guarnición sin lácteos? La ensalada de Orzo, Maíz y Pimiento Asado podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 164 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes vinagre de vino, cebolla, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Orzo y Pimiento, Ensalada de Orzo de Macrina Con Pepino, Pimiento Morrón, Albahaca y Queso Feta, y Ensalada de Maíz, Pollo y Pimiento a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Corte los pimientos por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Semillas

Coloque las mitades de pimienta, con los lados de la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de aluminio; aplánela con la mano. Ase 15 minutos o hasta que ennegrecido.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Dejar reposar 15 minutos. Pelar y picar.

Prepare la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cocine el orzo de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas

Sal

Drenar.

Coloque el orzo en un tazón grande; rocíe con 1 cucharada de aceite. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el maíz y la cebolla roja en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, volteándolos ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cebolla Morada

Trigo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cortar los granos de las mazorcas de maíz; picar cebolla roja.

Ingredientes que necesitarás

Maíz En Mazorca

Cebolla Morada

Agregue el pimiento, el maíz, la cebolla roja, 2 cucharadas de aceite, las cebollas verdes y el resto de los ingredientes al orzo. Mezcle suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes