Ensalada de Naranja con Especias

Name: Ensalada de Naranja con Especias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) cilantro picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta fresca finamente cortadas; 1 dejar Menta fresca y hojas de cilantro frescas, enjuagadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca de aceitunas negras como Niçoise o kalamata; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla roja suave, pelada y cortada en rodajas (ver notas); 6 naranjas (aproximadamente 2 1/2 pulg. ancho, 2 1/2 lb. total; véanse las notas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 4 (invierno) vinagre de vino blanco

Ensalada de Naranja con especias es un sin gluten y vegano guarnición. Una porción contiene 117 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 61 centavos por porción. Una mezcla de vinagre de vino, hojas de menta en tiras, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Gelatina de Naranja con Especias, Ensalada de Naranja, Nuez Especiada y Arándanos Secos, y Brochetas de Cordero con Especias y Ensalada de Naranja, Cebolla y Rúcula.

Instrucciones

Con un cuchillo pequeño y afilado, corta la cáscara y la membrana blanca de las naranjas. Corte las naranjas en rodajas transversales de 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor y deseche las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Semillas

Equipo que necesitarás

Cuchillo

En un tazón pequeño, mezcle 4 cucharadas de vinagre con aceite de oliva y azúcar. Agregue la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos

Aceite De Oliva

Vinagre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón ancho y poco profundo, mezcle suavemente las rodajas de naranja, las cebollas, la menta en tiras y el cilantro picado.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cebolla

Menta

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta el aderezo y mezcle suavemente. Pruebe y agregue sal y más vinagre si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Sal

Esparce las aceitunas, las hojas de menta y las hojas de cilantro por encima. Vierta la ensalada y el aderezo en los platos.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Menta

Oliva

Combine 3/4 de cucharadita de semillas de comino o comino molido, 1/2 de cucharadita de pimentón o chile seco molido suave, 1/2 de cucharadita de granos de pimienta negra o 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida, 1/2 de cucharadita de sal kosher, 1/4 de cucharadita de hojas de tomillo frescas picadas, 1/4 de cucharadita de curry en polvo y 1/8 de cucharadita de canela molida; si usa especias enteras, mezcle la mezcla en un molinillo o procesador de alimentos pequeño hasta convertirla en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida