Ensalada de Mozzarella, Frambuesa y Grosella Espinosa

Name: Ensalada de Mozzarella, Frambuesa y Grosella Espinosa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso feta desmenuzado; 6 hojas de menta frescas, cortadas en rodajas finas, para decorar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible grosellas espinosas o moras frescas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de semilla de uva, más 2 cucharadas, dividido; 5 hasta 6 bolas de mozzarella frescas, en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frambuesas frescas; 1 cp. queso parmesano rallado 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 hasta 5 hojas frescas de salvia; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 113 chile habanero mantequilla sin sal (1 barra); 4 grande tomates maduros, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

La ensalada de Mozzarella, Frambuesa y Grosella espinosa es un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano receta con 8 porciones. Este plato tiene 196 calorías, 2g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Ve a la tienda y compra aceite de semilla de uva, pimienta, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Panini de Mozzarella, Frambuesa y Azúcar Morena, Palitos de Jamón y Mozzarella con Salsa de Dijon de Frambuesa, y Ensalada de Frambuesa y Pistacho con Vinagreta Cremosa de Frambuesa.

Instrucciones

A fuego medio-alto, en una sartén mediana, caliente la mantequilla y las hojas de salvia hasta que la mantequilla se vuelva de color marrón oscuro, casi quemada.

Ingredientes que necesitarás

Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

1 Taza De Cebolla Picada

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Retirar del fuego y desechar las hojas de salvia.

Ingredientes que necesitarás

Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Dejar enfriar un poco.

Mezcle la sal, la pimienta, el vinagre de vino tinto, el vinagre balsámico y la mantequilla de salvia cocida en un tazón mediano. Agregue lentamente 1/4 de taza de aceite de semilla de uva hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Aceite De Semilla De Uva

1 Taza De Cebolla Picada

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Coloque los tomates en rodajas y el queso mozzarella en un plato para servir, en forma circular, alternando entre los tomates y el queso, dejando una porción de cada rebanada expuesta.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Rocíe con las 2 cucharadas restantes de aceite de semilla de uva, las frambuesas, las grosellas espinosas y el queso feta. Vierta uniformemente la vinagreta sobre la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Semilla De Uva

Grosellas Espinosas