Ensalada de Mozzarella, Frambuesa y Grosella Espinosa
La ensalada de Mozzarella, Frambuesa y Grosella espinosa es un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano receta con 8 porciones. Este plato tiene 196 calorías, 2g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Ve a la tienda y compra aceite de semilla de uva, pimienta, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Panini de Mozzarella, Frambuesa y Azúcar Morena, Palitos de Jamón y Mozzarella con Salsa de Dijon de Frambuesa, y Ensalada de Frambuesa y Pistacho con Vinagreta Cremosa de Frambuesa.
Instrucciones
A fuego medio-alto, en una sartén mediana, caliente la mantequilla y las hojas de salvia hasta que la mantequilla se vuelva de color marrón oscuro, casi quemada.
Retirar del fuego y desechar las hojas de salvia.
Mezcle la sal, la pimienta, el vinagre de vino tinto, el vinagre balsámico y la mantequilla de salvia cocida en un tazón mediano. Agregue lentamente 1/4 de taza de aceite de semilla de uva hasta que esté bien mezclado.
Coloque los tomates en rodajas y el queso mozzarella en un plato para servir, en forma circular, alternando entre los tomates y el queso, dejando una porción de cada rebanada expuesta.
Rocíe con las 2 cucharadas restantes de aceite de semilla de uva, las frambuesas, las grosellas espinosas y el queso feta. Vierta uniformemente la vinagreta sobre la ensalada.
Decorar con hojas de menta y servir.