Ensalada de Mandarina Mezclada
Ensalada de mandarina mezclada toma aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 68 centavos por porción. Este hor d'oeuvre tiene 145 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Esta receta de Taste of Home requiere almendras, vinagre de sidra, cebollas verdes y aceite de oliva. 3 personas se alegraron de haber probado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 58%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Mandarina Mezclada, Ensalada de Mandarina Mezclada, y Ensalada de Mandarina Mezclada.
Instrucciones
En una sartén pequeña, cocina y revuelve las almendras y 2 cucharadas de azúcar a fuego medio-bajo durante 25-30 minutos o hasta que el azúcar se derrita y las almendras estén tostadas.
Retirar del fuego. Pela y corta las mandarinas, reservando 1 cucharada de jugo.
En un tazón grande, combine la lechuga, las cebollas, las mandarinas y las almendras. En un tazón pequeño, bata el vinagre, el aceite, la sal, la pimienta, el jugo reservado y el azúcar restante.
Vierta sobre la ensalada; revuelva para cubrir.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Broadside Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.
![Chardonnay de Costado]()
Chardonnay de Costado
Oro brillante claro. Los aromas de pera y nectarina maduras muestran buena claridad y recogen lías ahumadas y matices de grano tostado con aireación. Sedoso y abierto, ofrece sabores concentrados de frutas de huerto y hueso complementados con sugerencias de hinojo y miel. La calidad ahumada regresa en un final largo y suave que deja una nota de piel de pera refrescantemente amarga.