Ensalada de Lechuga Mandarina y Nueces

Name: Ensalada de Lechuga Mandarina y Nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga boston rota; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mandarinas; 5 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 5 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) vinagre de estragón; 3 (invierno) nueces picadas; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La Ensalada de Lechuga Mandarina y Nuez requiere aproximadamente 15 minutos de principio a fin. Esta hor d'oeuvre tiene 256 calorías, 4g de proteína, y 19g de grasa por porción. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2. 44 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere nueces, vinagre de estragón, aceite de oliva y azúcar. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y apto para fodmap dieta. En general, esta receta gana un excelente puntuación spoonacular de 92%. Ensalada de Pavo con Mandarina y Nueces, Ensalada de Mandarina y Arándanos con Vinagreta de Nueces, y Ensalada de Nueces Tostadas Con Mandarinas y Queso Gorgonzola son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, hierva el azúcar y el agua, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue las nueces; cocine y revuelva durante 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)

Extienda sobre un trozo de papel de aluminio engrasado; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

En un tazón pequeño, bata el aceite, el vinagre y la sal. En una ensaladera, combine la lechuga y las naranjas.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Rocíe con el aderezo y espolvoree con nueces; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lechuga boston rota 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mandarinas 5(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 5(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 2(puede ser o desnatar)

vinagre de estragón 3(invierno)

nueces picadas 2(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.

Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay

Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un bouquet limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostado. En boca, muestra un magnífico equilibrio de madurez frutal subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una sutil nota tostada.