Ensalada de Lechuga con Mantequilla y Jamón Crujiente, Chips de Setas de Ostra, Cabrales y Peras

Name: Ensalada de Lechuga con Mantequilla y Jamón Crujiente, Chips de Setas de Ostra, Cabrales y Peras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cabeza mantequilla o lechuga Boston; 1 Pera DAnjou, sin corazón y en rodajas finas; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 4 un poco de calabacín picado Aceite de oliva virgen extra; 680 chile habanero setas de ostra; 113 chile habanero jamón, en rodajas finas; 4 un poco de calabacín picado Hojuelas de pimiento rojo trituradas; 4 un poco de calabacín picado Vinagre de vino tinto; 113 chile habanero Cabrales u otro queso azul, desmenuzado

Ensalada de Lechuga con Mantequilla con Jamón Crujiente, Chips de Champiñones, Cabrales y Peras podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 26g de grasa y un total de 341 calorías. Para $5.58 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra lechuga boston, sal kosher, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. 3 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 73% este plato es sólido. Similar recetas Ensalada de Camarones con Lechuga y Mantequilla con Peras y Queso Azul, Estofado de Ostras con Jamón Crujiente, y Ensalada De Achicoria Con Jamón Crujiente Y Mantequilla De Chalota Tibia Vi.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retire los hongos ostra del tallo y córtelos en trozos pequeños (los más pequeños se pueden dejar enteros).

Ingredientes que necesitarás

Setas De Ostra

Agréguelos a un tazón junto con un poco de aceite de oliva. Sazone con sal y pimiento rojo picado, al gusto, y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Filetes De Tira De Ny

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Extienda los champiñones sazonados en 2 bandejas para hornear en una sola capa. Ase los champiñones en el horno precalentado hasta que los champiñones estén "cocidos" en el fondo de la bandeja para hornear, aproximadamente de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Pan De Nueces Y Pasas

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retire la bandeja para hornear del horno y déjela enfriar de 3 a 5 minutos. Raspe los chips de champiñones del fondo de la bandeja para hornear con un raspador de banco y reserve en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Equipo que necesitarás

Raspador De Masa

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

MMMMM...chips de champiñones!

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Corta el prosciutto transversalmente en tiras de 1/2 pulgada. Trata de mantenerlos separados. Cubra una sartén grande con aceite de oliva y ponga a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloque las tiras de jamón en la sartén y, cuando comiencen a marchitarse y encogerse, agregue más tiras a la sartén. Cuando las tiras estén crujientes y arrugadas, dales un poco de vinagre de vino tinto. Revuelva rápidamente y apague el fuego.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Jamón

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire las tiras a toallas de papel hasta que estén listas para usar. Estos son mejores cuando se cocinan el día de uso.

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Separe las hojas de la lechuga, quitando las costillas gruesas. Lave y seque con centrifugadora, si es necesario; por lo general, esta lechuga está bastante limpia y tiene un aspecto saludable.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

(mequite, Nogal O Aliso)

Agregue la lechuga a un tazón grande y mezcle los chips de champiñones, las peras en rodajas y el queso azul. Aliñar con vinagre de vino tinto, aceite de oliva y sal, al gusto. Revisa el condimento para asegurarte de que la ensalada esté bien aderezada. Coloque la ensalada en platos para servir y espolvoree con las tiras de jamón.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional