Ensalada de las Diosas con Camarones Escalfados

La ensalada de las Diosas con Camarones Escalfados podría ser el plato principal que está buscando. Para $7.6 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 55g de proteína, 32g de grasa y un total de 582 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Si tiene pasta de anchoa, cebollas verdes, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 83%. Tratar Ensalada de Camarones Escalfados con Aderezo de Sidra, Ensalada de Pasta con Camarones Escalfados y Aderezo de Limón y Eneldo, y Ensalada de Lechuga Escalfada de Camarones y Mantequilla con Vinagreta de Limón y Naranja para recetas similares.
Instrucciones
Para los camarones: En una cacerola grande, combine 2 1/2 cuartos de agua con la sal, hojuelas de pimiento rojo, granos de pimienta negra, ajo, hojas de laurel, lima y perejil. Revuelva para combinar y llevar a fuego lento.
Retire del fuego y deje que el líquido se enfríe durante unos minutos (dejar caer los camarones en agua caliente, pero no hirviendo, produce camarones más tiernos). Prepare y limpie los camarones con un cuchillo pequeño y afilado a lo largo de los camarones y retire la vena oscura.
Agregue los camarones al líquido de caza furtiva y déjelos reposar y remojar en el líquido, fuera del fuego. (Cocinar los camarones en la cáscara produce más sabor.) Dejar reposar unos 5 minutos hasta que estén bien cocidos y completamente rosados. Use una cuchara ranurada, o una araña, y retire los camarones y escurra bien. Refrigere hasta que se enfríe y luego pele y deseche las cáscaras antes de servir con la ensalada.
Combine la mayonesa, la crema agria, la albahaca, el perejil, las cebollas verdes, el jugo de limón, la pasta de anchoas y el ajo en un procesador de alimentos y haga un puré. Diluya con agua según sea necesario, usando solo 2 cucharadas a la vez. Sazonar con sal y pimienta.
Para la ensalada: Lavar las lechugas y picar los corazones romanos. Rasgue las hojas de lechuga Bibb en trozos pequeños.
Corte el pepino longitudinalmente por el centro, y luego corte en rodajas de 1/4 de pulgada al bies. Mezcle los ingredientes de la ensalada junto con la cebolla roja afeitada, los pepperoncinis, las cebollas verdes, los pimientos y el pepino. Cubra con los camarones. Viste ligeramente con el aderezo.