Ensalada de Invierno con Vieiras Salteadas

La ensalada de invierno con Vieiras salteadas de bahía podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 133 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa. Para $2.61 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Una mezcla de aceite de oliva, cáscara de naranja, jugo de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Invierno. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Vieiras Salteadas con Perejil y Ajo, Vieiras Chamuscadas Con Pepinos Salteados, y Verduras Salteadas de Principios de Invierno para recetas similares.
Instrucciones
Bate el jugo de naranja y 1 1/2 cucharadas de vinagre en un tazón mediano para mezclar.
Agrega 1/4 de taza de aceite. Sazonar con sal y pimienta.
Corte la cáscara y la médula de las naranjas; corte entre membranas para liberar segmentos.
Mezcle 1 cucharada de aceite, la cáscara de naranja, la cáscara de lima, el jugo de lima, la pimienta y 2 cucharaditas de vinagre en un tazón para adobar. (El aderezo, las naranjas y la marinada se pueden hacer 4 horas antes; enfriar. Vuelva a poner el vendaje a temperatura ambiente.)
Mezcle las vieiras en la marinada.
Dejar reposar 10 minutos.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego alto.
Agregue las vieiras con el adobo y saltee hasta que estén completamente cocidas, aproximadamente 2 minutos. Sazone las vieiras al gusto con sal.
Mezcle los segmentos de naranja, las verduras mixtas y los tomates en un tazón grande con suficiente aderezo para cubrir. Divida la ensalada entre los platos.
Coloque las vieiras encima de las ensaladas.