Ensalada de Higos y Rúcula a la Parrilla con Tostadas de Gorgonzola

La ensalada de Higos y Rúcula a la parrilla con Tostadas de Gorgonzola podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 122 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes rúcula, higos, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pizza A La Parrilla Con Higos, Jamón, Gorgonzola Y Pesto De Rúcula, Ensalada de Rúcula con Peras y Gorgonzola, y Filetes de Pargo Rojo en Tostadas de Ajo con Ensalada de Frijoles Blancos de Rúcula.
Instrucciones
Combine el queso y la mantequilla en un tazón pequeño; revuelva hasta que estén bien mezclados.
Asa el pan 5 minutos por cada lado o hasta que esté dorado; enfríe.
Unte 1 cucharadita de mezcla de queso en cada rebanada; reserve.
Enhebra 4 mitades de higos longitudinalmente en cada uno de los 6 pinchos (8 pulgadas); cubre los higos con aerosol para cocinar.
Coloque los kebabs de higos en la parrilla y ase 4 minutos a cada lado. Enfríe ligeramente; retire los higos de los pinchos.
Combine el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
Coloque la espinaca y la rúcula en un tazón grande; agregue el aderezo, mezclando suavemente para cubrir. Divida la mezcla uniformemente entre 8 platos para servir. Cubra con higos y hojas de lechuga; espolvoree con cebollas.