Ensalada de Guisantes a Presión con Burrata

Ensalada de Guisantes a Presión con Burrata
La ensalada de guisantes a presión con Burrata podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 36g de grasa y un total de 466 calorías. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 61 dirían que fue en el lugar. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, vegetariano y cetogénico dieta. Dirígete a la tienda y compra guisantes azucarados, sal marina escamosa, hojas de menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 82%. Recetas similares incluyen Fideos Soba de Zanahoria y Pean con Broche de Azúcar, Ensalada Fría de Guisantes, y Ensalada de Garbanzos con Tomate, Aguacate, Pepino y Fetan con Aderezo de Limón Griego.

Instrucciones

1
Corte las vainas de guisantes por la mitad longitudinalmente, dejando algunos guisantes a cada lado de las vainas.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes De NieveGuisantes De Nieve
GuisanteGuisante
2
Combine los guisantes, la rúcula, 1/4 de taza de albahaca y 1/4 de taza de menta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
RúculaRúcula
AlbahacaAlbahaca
MentaMenta
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue el aceite y 2 cucharadas de jugo de limón y mezcle para cubrir. Sazone la ensalada con sal y más jugo de limón, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Abra las bolas de burrata (si usa mozzarella de búfala, corte 1/2 " de grosor) y colóquelas en un plato. Cubra con ensalada y más albahaca y menta.
Ingredientes que necesitarás
Mozzarella De BúfalaMozzarella De Búfala
BurrataBurrata
AlbahacaAlbahaca
MentaMenta

Equipo

DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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