Ensalada de Garbanzos, Salmón y Rúcula

Name: Ensalada de Garbanzos, Salmón y Rúcula
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) néctar de agave o miel; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pechugas de pollo asadas; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos Progresso® (garbanzos), escurridos, enjuagados; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 2 clavo grande ajo, finamente picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas kalamata picadas sin hueso; 5 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 1 Cáscara de limón rallada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 rábanos, cortados a la mitad, en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón cada uno); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida al gusto; 1 ( berenjenas) echalote picado

La ensalada de garbanzos, Salmón y Rúcula podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 1027 calorías, 56g de proteína, y 59g de grasa por porción. Para $6.47 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Diríjase a la tienda y recoja rábanos, rúcula, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cáscara de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Sirope de Limón con Bayas y Crema de Cuajada de Limón como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Betty Crocker. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Ensalada de Garbanzos, Salmón y Rúcula, Ensalada Tibia De Garbanzos Con Rúcula, y Ensalada de Rúcula y Garbanzos Silvestres.

Instrucciones

Caliente el horno a 400 ° F. Cubra la bandeja para galletas con papel pergamino para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Retire la piel del salmón y los huesos si es necesario. Seque el salmón con toallitas de papel; colóquelo en una bandeja para galletas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Salmon

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Rocíe con 1 cucharadita de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle los ingredientes restantes de la ensalada, excepto la rúcula. En un tazón pequeño, mezcle 1/3 taza de aceite, la cáscara de limón, el jugo de limón, el vinagre, el néctar de agave y la mostaza con un batidor hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.

Jugo De Limón

Piel De Limón

Rúcula

Mostaza

Vinagre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vierta el aderezo sobre la mezcla de garbanzos; revuelva para combinar. Agrega la rúcula. Usa 2 tenedores para escamas de salmón en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Salmon

Agregue el salmón a la ensalada; mezcle suavemente. Sazone con sal y pimienta adicionales, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

néctar de agave o miel 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pechugas de pollo asadas 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos Progresso® (garbanzos), escurridos, enjuagados 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca frescas picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado 2clavo grande

ajo, finamente picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas kalamata picadas sin hueso 5(puede ser o desnatar)

zumo de limón fresco 1

Cáscara de limón rallada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4

rábanos, cortados a la mitad, en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón cada uno)2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida al gusto 1( berenjenas)

echalote picado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.