Ensalada de Frijoles Mexicanos

Name: Ensalada de Frijoles Mexicanos
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, cortado en cubitos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) (Comerciante Joe ); 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías pintas; 2 guión 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, ¼ cucharadita de orégano; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado (1 T si se seca); 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de maíz congelado; 1 (puede ser o desnatar) ajo triturado; 1 1 libra de calabacín, pimienta molida fresca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher (menos si es sal de mesa regular); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 2 (invierno) 1 fresa, pelada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pimiento rojo, picado; 1 cebolla morada, picada; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 guión Salsa Tabasco

La receta de Ensalada de Frijoles Mexicanos podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 2 horas. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.11 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 719 calorías, 21g de proteína, y 38g de grasa por porción. Si tienes jugo de lima, maíz, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 29 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A un par de personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Ensalada de Frijoles Negros y Maíz - Ensalada Mexicana Picante / Guarnición, Ensalada de Frijoles Mexicanos, y Ensalada de Frijoles Mexicanos.

Instrucciones

Escurrir y enjuagar los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Combine los frijoles, la cebolla, el pimiento rojo, el cilantro y el maíz en una mezcla muy grande bowl.In un tazón pequeño, mezcle los ingredientes restantes, excepto el chile en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Pimiento Rojo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Frijol

Cebolla

Trigo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta el aderezo sobre los frijoles y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Espolvorea un chorrito de chile en polvo sobre la parte superior de la ensalada.Tapar y enfriar bien.Antes de servir, mezcle la ensalada de nuevo, luego agregue otra pizca de chile en polvo y extienda el aguacate por encima de la ensalada.(No agregue el aguacate hasta justo antes de servir.).

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Aguacate

Extender

Equipo

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacate, cortado en cubitos 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

(Comerciante Joe )425Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías pintas 2guión

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 11 libra de calabacín,

¼ cucharadita de orégano 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado (1 T si se seca)283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de maíz congelado 1(puede ser o desnatar)

ajo triturado 11 libra de calabacín,

pimienta molida fresca 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher (menos si es sal de mesa regular)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 2(invierno)

1 fresa, pelada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

pimiento rojo, picado 1

cebolla morada, picada 2(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 1guión

Salsa Tabasco

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Adelsheim Pinot Noir (media botella). A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.