Ensalada de Frijoles Blancos Calientes con Trucha Ahumada
La ensalada de Frijoles Blancos calientes con Trucha ahumada podría ser la guarnición que está buscando. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 15. Una porción contiene 82 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra pimienta, romero, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Ensalada de Frijoles Blancos Calientes con Trucha Ahumada, Ensalada Tibia de Patatas Alevines y Trucha Ahumada, y Ensalada de frijoles, trucha ahumada y patata.
Instrucciones
Para remojar rápidamente los frijoles, póngalos en la olla a presión y cúbralos con 3 pulgadas de agua. Cubrir y llevar a alta presión. Apague el fuego y deje que la presión se suelte de forma natural, aproximadamente 5 minutos. Destapar y dejar enfriar, unos 20 minutos.
Escurrir y enjuagar los frijoles. Volver a la olla a presión.
Agregue la panceta, el ajo, la zanahoria, el romero y 1 cucharada de aceite de oliva.
Añadir 3 tazas de agua y llevar a ebullición. Cubra y cierre la olla a presión de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cocine a fuego muy bajo, manteniendo una alta presión durante 7 minutos.
Deje que la presión se suelte de forma natural, luego destape y escurra los frijoles.
Transfiera los frijoles a un tazón grande y ancho o fuente profunda.
Agregue el jugo de limón y el 1/4 de taza restante de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Coloque la trucha encima, espolvoree con el perejil y sirva de inmediato o a temperatura ambiente.