Ensalada de Fideos y Ternera Tailandesa a la Parrilla

La ensalada de Fideos de Ternera tailandesa a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 373 calorías, 21g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra maní tostado en seco, salsa de soja, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta es típica de la cocina asiática. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Fideos de Ternera Tailandesa, Ensalada de Fideos de Ternera Tailandesa, y Ensalada de Fideos Tailandeses con Pollo a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
En 1 taza de taza medidora para microondas, mezcle la salsa de soja, el azúcar morena, el aceite, el jugo de lima, la salsa de pescado, la raíz de jengibre y los copos de pimienta.
Coloque la carne de res y 3 cucharadas de la mezcla de salsa de soja en un plato grande sin metal o en una bolsa de plástico para guardar alimentos que se pueda volver a sellar. (Cubra y refrigere el resto de la mezcla de salsa de soja para aderezar). Vuélvete al abrigo. Cubra el plato o la bolsa de sellado; refrigere por lo menos 20 minutos o hasta 4 horas para marinar.
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal.
Retire la carne de res de la marinada; deseche la marinada.
Coloque la carne de res en la parrilla a fuego medio. Cubra la parrilla; cocine de 10 a 15 minutos, girando a la mitad de la parrilla, hasta que esté listo.
Dejar reposar 5 minutos, cortar en tiras finas.
Corte las tiras en longitudes de 1 a 1 1/2 pulgada.
Mientras tanto, en una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente 6 tazas de agua hasta que hierva.
Agregue los fideos en barra de arroz; cocine de 2 a 3 minutos o simplemente hasta que estén tiernos (no cocine demasiado). Enjuagar con agua fría hasta que se enfríe; escurrir.
Corta los fideos con tijeras de cocina en longitudes de 3 a 5 pulgadas.
Con un batidor de alambre, mezcla la mantequilla de maní con la mezcla restante de salsa de soja para hacer el aderezo. Si es necesario, la mezcla en el microondas destapada a temperatura alta de 15 a 20 segundos para mezclarla con la mantequilla de maní.
En un tazón grande, coloque los fideos, la carne de res, las zanahorias, el pimiento y la cebolla. Mezcle con el aderezo hasta que los fideos estén cubiertos de manera uniforme.
Espolvorear con cacahuetes.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
El tailandés funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El David & Nadia Chenin Blanc con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 36 dólares por botella.
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David y Nadia Chenin Blanc
Chenin Blanc de Swartland se centra una vez más en varios Viñedos Viejos, que van desde las plantaciones de 1962 hasta 1982 y se basan en granito del Paardeberg, mezclado con esquisto/esquisto del este, arcilla del norte y hierro de las partes occidentales de Swartland. Las vides de arbusto cultivado en tierra seca resistieron la prueba del tiempo y muestran la última razón por la que Chenin Blanc es su enfoque principal en Swartland. Manojo entero prensado y fermentado de forma natural, madurado durante 11 meses en barricas viejas de roble francés neutro.