Ensalada de Farro, Aguacate, Pepino y Tomate Cherry

Name: Ensalada de Farro, Aguacate, Pepino y Tomate Cherry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aguacate pelado en rodajas (aproximadamente 1 pequeño); 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino inglés picado sin semillas (aproximadamente 1 pequeño); 4 (puede ser o desnatar) aceite de oliva extravirgen; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas farro o espelta sin cocer; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 0 (puede ser o desnatar) corteza de lima rallada fresca; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry rojos, anaranjados y amarillos, cortados a la mitad; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco

La ensalada de Farro, Aguacate, Pepino y Tomate Cherry podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 10g de grasa y un total de 278 calorías. Esta receta sirve para 5 personas. Si tienes aguacate, aceite de oliva extravirgen, pepino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada Farro de Tomate y Pepino, Ensalada Farro de Pepino y Tomate, y Ensalada Griega de Tomate y Pepino con Farro para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el farro en una cacerola grande; cúbralo con agua a 2 pulgadas por encima del farro. Llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Farro