Ensalada de Espárragos, Queso Feta y Cuscús
La ensalada de Espárragos, Fetan y Cuscús es una vegetariano receta para 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor de 20g de proteína, 17g de grasa, y un total de 543 calorías. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Si tienes a mano cuscús, tomates uva, pimiento y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granola y Yogur como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 74%. Tratar Ensalada de Espárragos, Fetan y Cuscús, Ensalada de Cuscús Israelí con Espárragos y Queso Feta, y Ensalada De Cuscús Con Uvas Y Queso Feta para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el cuscús de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reservar y dejar enfriar un poco.
Mientras tanto, coloca los espárragos en una vaporera sobre 1 pulgada de agua hirviendo y cúbrelos. Cocine hasta que estén tiernas pero firmes, de 2 a 6 minutos.
Mezcle los espárragos, los tomates y el queso feta con el cuscús.
Agregue el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la pimienta negra y mezcle para incorporar.